（一社）沖縄県洋菓子協会

皆さん、こんにちは。(社）沖縄県洋菓子協会事務局です。

本日は、洋菓子材料講習会のご案内です。
今回は、当協会の賛助会員「株式会社日献」様へご協力いただき、開催する運びとなりました。

日時：平成20年4月17日(木)　18：00～21：00
　※17：30より受付を開始します。

場所：株式会社　日献　浦添市西洲2-4-4

内容：

　１．ローヤルＮＰＣココアについて
　　・ココアパウダーの種類、効能、取り扱い注意点について。
　　・商品説明、特徴。
　　・ＮＰＣを使用してスポンジを作った場合の優位点。　
　　・ＮＰＣ使用例、レシピ。　
　　　
　２．アンジュクレール（ナパージュ）について
　　・アンジュクレールの商品説明、特徴
　　・アンジュクレールの使用方法（そのまま使用、加水の使用）
　　・アンジュクレールの使用例、レシピ

　３．オペラ社クーベルチュ―ルについて
　　・オペラ社の概要、商品の特徴案内。

講師：森永商事（株）本社研究開発部　渡部 氏

料金：(社)沖縄県洋菓子協会会員の方　500円
　　　　非会員の方　1,000円
　※料金には、資料代金を含みます。

申込：(社）沖縄県洋菓子協会事務局へメール・FAXにてお申込下さい。
　※FAX：098-885-3030
　※Mail：oki-yougasi@woody.ocn.ne.jp