2012おきなわ洋菓子技術コンテスト報告①

皆さん、こんにちは。
（社）沖縄県洋菓子協会事務局です。

またまた遅くなりましたが、去った8月28日（火）に開催した「2012おきなわ洋菓子技術コンテスト」の報告です。
当初8月26日（日）に予定していたのですが、台風15号の影響で、延期となりました。

部門は実技、平面、マジパン、工芸菓子、学生、グラン・ガトー（新設）の6部門で開催しました。
全部で43点の作品が出品され、午後3時から始まった一般公開も大盛況でした。

今回は、実技入賞作品をアップします。

1位：比嘉朗人さん（ル・パティシェ・ジョーギ）
★テーマ：大和撫子


2位：我那覇みすず（プチ・スウィート）
★テーマ：スパイダー


3位：山城亜理沙（プチ・スウィート）
★テーマ：青い鳥


次回は平面部門をアップする予定です。
お楽しみに